Branding para una cadena de restaurante de pollo frito

Guapollón es una cadena de restaurantes de pollo frito en el oriente del país, que ofrece la modalidad de comer ahí o para llevar. Es una de las pocas opciones que existe en esa zona.
El Reto Pepper
Se necesitaba crear un el concepto de marca y espacio físico de tienda que representara la marca ESCAPARATE, manteniendo la esencia de esta, el minimalismo, lo básico, el blanco y negro y ese estilo moderno que tanto le ha gustado a sus clientes desde un inicio. Prácticamente, llevarlo al siguiente nivel con un desarrollo de Branding.
La Solución Pepper
Para iniciar el proceso el Team Pepper llevó acabo una investigación de mercado y un Branding Assesment, herramientas que ayudaron a generar el nuevo concepto de la marca, siempre manteniendo su esencia. Posteriormente se trabajó en el diseño de la línea gráfica de la marca. Se inició con el cambio de la tipografía por una más amigable y minimalista, para mantener el concepto. Adicionalmente, se decidió continuar con el uso de los colores blanco y negro para reforzar la personalidad de la marca.
Luego se diseñó toda la línea gráfica, desde tarjetas de clientes frecuentes, bolsas para llevar, hasta el sitio web. De esa forma lograr que los clientes se identifiquen con Escaparate y su branding presente en sus mentes como una tienda que impone su estilo.
Gracias a este cambio, Escaparate hoy en día ha evolucionando, proyectándose en un futuro cercano a convertirse en una tienda de venta en línea ofreciendo sus prendas a través de la web. Actualmente, se está trabajando en la construcción de un sitio web con e- commerce.
Frase del Cliente
Ahora si me siento segura para competir en este mercado tan competitivo, seguir vendiendo y complaciendo a mis clientes. Incluso, gracias a Pepper Design, se evalúa la posibilidad de abrir nuevas tiendas, y hemos crecido en ventas.
Delmy Romero
Propietaria Escaparate
Servicios
Guapollón es una cadena de restaurantes de pollo frito en el oriente del país, que ofrece la modalidad de comer ahí o para llevar. Es una de las pocas opciones que existe en esa zona.
Vodka Troika es una marca de licor nacional que cuenta con tres tipos: vodka seco, suave y light. Va dirigido a personas jóvenes que les gusta disfrutar de un ambiente fiestero de verano, por eso es de los más vendidos a nivel popular.
Espumar es una empresa salvadoreña que elabora espuma de alta resistencia con la mejor tecnología que garantiza la durabilidad de la materia prima y productos terminados, que son usados para la elaboración de camas y muebles o para la reventa. Acuden a Pepper Brand Marketing Specialist para el Proyecto de creación de la marca, que abarcó desde definir la parte estratégica de branding, su identidad visual plasmada en un manual de uso de marca completo y la creación de su línea gráfica institucional y publicitaria. Parte del proyecto también fue el desarrollo de una estrategia digital y concepto de comunicación.